出书是一个涉及多个环节和步骤的过程，以下是出书所需的主要手续：

一、联系出版社或出版公司
首先，作者需要与正规的出版社或出版公司进行联系，并了解出版流程和要求。可以通过网络、电话、邮件等方式与出版社取得联系，并咨询相关事宜。

二、提交书稿
在联系好出版社后，作者需要将书稿的电子版或纸质版提交给出版社。书稿应做到齐、清、定，即内容完整、清晰、无错别字和错误表述。

三、签订出版合同
出版社在收到书稿后，会进行初步审核。如果认为书稿符合出版要求，就会与作者签订出版合同。合同中会明确书名、作者、出版日期、版税分配、违约责任等条款。

四、三审三校
在签订出版合同后，出版社会对书稿进行三审三校。这是确保书稿质量的重要环节，包括初审、复审和终审，以及三次校对。作者需要配合编辑进行多轮修改和优化。

五、申请书号和CIP
书稿通过三审三校后，编辑会申请书号和CIP（中国图书在版编目数据）。书号是每本书的唯一标识，由新闻出版署发放。CIP则包含了图书的基本信息，如书名、作者、出版社、出版日期等。

六、封面装帧设计
在申请书号和CIP的同时，出版社的美术编辑会对封面和装帧进行设计。设计完成后，会与作者进行确认，并根据作者的意见进行修改。

七、印刷和发行
封面装帧设计完成后，就可以交付印刷厂进行印刷。印刷完成后，出版社会对成品进行检查。检查通过后，图书会正式进入出版社库存，并开始分发到各个销售平台。

八、后期宣传和推广（可选）
为了增加图书的知名度和销量，作者和出版社可以进行后期宣传和推广。这包括撰写书评、举办新书发布会、参加书展等活动。

综上所述，出书需要的手续包括联系出版社、提交书稿、签订出版合同、三审三校、申请书号和CIP、封面装帧设计、印刷和发行等步骤。此外，作者还可以选择进行后期宣传与推广。这些步骤共同构成了出书的完整流程。